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连小孩都抢着吃的爽口凉素面做法步骤

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

辅料:

面条随意(米线味更佳),莲藕一根,平菇300克,花生50克,韭菜苔100克,香菜10克癫痫病#!新治疗技术(适量)、白糖(红糖)50克(适量)、生姜1块,花椒7粒,大料(草果)1枚,八角3枚(适量)、辣椒粉,麻椒粉,醋(适量)

做法步骤:

1、莲藕洗净切条。河北哪家医院治疗癫痫好p>

2、韭苔洗净切段。

3、平菇洗净撕碎。

4、冷锅下花生,油熟花生捞出撒点盐。

5、热油分别下平菇,莲藕炸金黄捞出,嫌麻烦就一起炸,捞出后回锅放盐,麻椒,北京癫痫病医院都有哪些辣椒炒匀。

6、韭苔炒熟放盐乘出。

7、做好备用。

8、找锅乘水下面(米线)煮,面用另一个锅的话,煮上后就可以做汤了。

9、煮好捞出淋油抖凉。

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10、炒菜后的锅把油倒净下白糖炒金黄起泡下配料姜,花椒,草果八角,迅速加水,‘煮沸十分钟后加醋(根据口味少量多次添加,加好后煮沸关火)。

11、汤凉后乘面加菜拌上就可以开吃啦。

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