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法式烧烤布丁的制作方法

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

A.全蛋1个(适量)、蛋黄130公克(适量)、细砂糖50癫痫病引发原因公克(适量)、动物性鲜奶油250公克(适量)、鲜奶170公克(适量)、白兰地酒15公克(适量)、香草精少许(适量)、B.细砂糖50公克(适量)

做法步骤:癫痫对孩子智商有影响吗ong>

1、将材料A中的牛奶和细砂糖一起加热至糖溶化后,即可离火备用。

2、再将材料A中的全蛋与蛋黄一起稍微拌散后,再加入动物性鲜奶油、与酒一起拌均匀。痫病是什么病>

3、将作法2倒入作法1中一起拌匀后,放置一旁静置约30分钟,并将表面的气泡捞除。

4、待作法3静置后,倒入布丁模型中,再放入烤盘里,以隔水烘烤的方式,移入已预热好的癫痫有发治吗烤箱里,以上火160℃、下火160℃烘烤约40分钟即取出放凉。

5、待作法4放凉后,再散上材料B的细砂糖适量后,以喷火枪将表面的细砂糖加热烘烤呈金黄色即完成。




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