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这才是冬瓜茶最好吃的做法

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

冬瓜(2000克)

河北看癫痫病医院排名ong>辅料:

姜(两片)、红糖(800克)、黄酒(20毫升)

做法步骤:

1、癫痫病如何确诊冬瓜洗净,晾干表面水分,连皮带仔切成丁,装入锅内。

2、加入红糖,黄酒,搅拌均匀,腌制半个小时,每10分钟搅拌一次,腌制出冬瓜水。

3、腌好后开火,大火太原比较好的治疗癫痫病医院哪里找煮开,待红糖完全融化后可加入姜片,继续煮到冬瓜变成透明,汁有点稠的时候关火晾凉。不喜欢冬瓜渣的可以过滤出水。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;西安那家医院看宝宝癫痫好有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与红枣、草鱼、菠菜搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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