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油爆海螺制作方法及步骤

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

螺(1000克)、木耳(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)、料酒(适量)得癫痫的人应注意什么>

做法步骤:

1、海螺洗净。放锅内用热水焯一分钟。

2、把海螺肉用叉子挑出,切成小块。黄瓜、胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。葱姜切好备用。

3、锅内热油。8分热,放海螺肉爆炒,翻炒一下立即出锅备用。另起锅,放油,放葱姜炒香倒入适量料酒。

石家庄正规癫痫病医院,看癫痫到这里>4、放入木耳、胡萝卜、黄瓜,翻炒,再放入海螺肉。再放入适量盐。即可。

的热量(卡路里)100千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与蒜、白菜、车前子搭配;与蚕豆、牛里脊、五花肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25河北正规治疗癫痫的医院千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与海蜇皮、枣、海蜇头搭配;与青萝卜、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生中国癫痫病医院排名榜津止渴等功效;可与醋、土豆、黑木耳搭配;与枇杷、包菜、上海青相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与莴笋、狗肉、草鱼搭配;与辣椒、杏、醋相克,同食可能会引起不适;

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