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素拌金针菇简单易学的做法

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

金针菇(适量)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)

辅料:

老干妈风味豆豉(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、盐(少许)、味精(适武汉治癫痫病上哪家医院比较好量)、香油(少许)、蒜沫(适量)

做法步骤:

1、将黄瓜和胡萝卜切成细丝,将金针菇洗净

2、将胡萝卜丝和金针菇焯水,放到凉开水中拔一下(焯时间不可太长,否则胡萝卜和金针菇会失去脆爽的口感

3、炒锅中放入少许舟山癫痫专科医院在哪里香油烧热,将蒜沫放入锅中炸成金黄色盛到小碗中

4、将碗中放入白糖,白醋,少许盐,老干妈豆豉(只放最上面的辣椒油部分),味精,胡椒粉,搅拌均匀

5、将三种菜丝放到小盆中,将拌好的调味料撒在菜丝上拌匀,稍稍腌一小会儿口感会更好!。

金针菇癫痫病治疗哪里比较好ong>的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与鸡肉、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等治好癫痫病到底得花多少钱功效;可与醋、苹果、虾米搭配;与枇杷、番茄、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与黄豆、香菇、圆白菜搭配;与西红柿、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;




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