水仙新文美食网_美食汇_小榄美食节_美食一条街|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 体面 > 正文内容

海洋梦幻酸奶慕斯蛋糕制作步骤

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

海洋冻(适量)、蓝色酒(或蓝色饮料)(50克)、雪碧(70克)、吉利丁粉(5克)、酸奶慕斯层(适量)、冰牛奶(30克)、吉利丁粉(15克)、酸奶(稠)(320克)、淡奶油(100克)、柠檬汁(30克)、糖粉(30克)、装饰材料(适量)、白巧克力(30克)、消化饼干碎(适量)、椰蓉(或糖粉)(适量)、慕斯底(适量)、奥利奥饼干碎(去夹心)(60克)、黄油(35克)

做法步骤:

1、成品图。

2、饼干底
先将奥利奥饼干用料理机南通羊羔疯专科医院或擀面杖压碎备用。

然后,黄油隔热水溶化或用微波炉高火丁一分钟溶化成液体,把溶化好的黄油倒进奥利奥饼干碎中,搅拌均匀,用勺子背或手压实,放到冰箱冷藏备用。

3、蓝色海洋冻
将雪碧倒20g出来放到冰箱冷藏,放凉后拿出来倒入吉利丁粉5g溶解备用。

把剩下的雪碧+蓝莓味鸡尾酒隔热水加热后,把吉利丁混合物边搅拌边倒,直到完全溶化无颗粒后,放凉,再放进冰箱冷藏备用。

4、酸奶慕斯层
先将吉利丁粉(15g)放到冷牛奶中溶解备用。

把淡奶油隔冰水放糖粉(分三次放)用打蛋器打到奶油起纹路有流动性就好了。

酸奶倒(40g)出来隔热水加热,把吉利丁混合物倒入加热后的酸奶中搅拌治疗儿童癫痫病最好的?顺滑无颗粒,放凉备用。

最后,把放凉的酸奶吉利丁混合物+柠檬汁+淡奶油(分3次)倒入剩下的酸奶液中搅拌匀均,每次都要搅到顺滑无颗粒在倒入下一次)

把冷藏好的奥利奥饼干拿出来,倒入拌好的酸奶液,轻摇一下,使酸奶面平滑,再提起来轻磕几下,把大汽泡磕出来,用牙签挑破,放冰箱冷藏4个小时,或过夜口感更好。

5、装饰
贝壳:把白巧克力隔热水溶化顺滑无颗粒,倒入贝壳模具中,放凉后放到冰箱冰冻室冻20-30分钟。

沙难:把消化饼干用料理机或擀面杖压碎,铺到冻好的酸奶慕斯上。

海洋
把冰箱冷藏室里的海洋冻拿出来,用小刀或勺子划碎,不用太碎,平铺到冻好的酸奶慕斯上。

中间泡沫哈尔滨看癫痫病医院r>可以用椰溶,白巧克力,糖粉轻轻撒上。

最后,把冻好的贝壳装饰上去就做好海洋酸奶慕斯了(?′?`?)。

6、如何脱模
用一个玻璃杯把蛋糕架起来,用吹风机围着边缘转一圈(用热风),慢慢往下压就可以成功脱模了。好看又整齐^0^。

雪碧的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低陕西癫痫病哪里能治好好钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白巧克力的热量(卡路里)539千卡;有利:低钠盐,富含钙,富含钾;不利:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

北京军海癫痫医院
治疗癫痫病的医院   北京治疗癫痫的专科医院   治疗癫痫的医院   武汉治疗癫痫医院   癫痫病医院   癫痫的治疗   癫痫病是怎么引起的   癫痫病专科医院   武汉看癫痫专业医院   武汉癫痫病医院   武汉中际癫痫病医院   武汉中际医院   北京癫痫病医院   癫痫重点医院   郑州治疗癫痫病的医院   昆明癫痫病医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   得了癫痫能治好吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些   癫痫病能治愈吗   癫痫病如何治疗好   西安治疗癫痫病医院   癫痫病能治好吗   全国治疗癫痫病的医院   郑州哪家癫痫病医院比较好   北京治疗癫痫病的医院   北京军海癫痫病医院  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名