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这才是鸡汤豆腐皮最好吃的做法

来源:水仙新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡架(适量)、豆腐皮(适量)、葱~姜~蒜~(适量)

辅料:羊角风医院治疗怎么样rong>

陴县豆瓣酱(适量)、八角~香叶~桂皮(适量)

做法步骤:

1、鸡架剁块~用沸水汆烫一下~。

2、豆腐皮切菱形片~姜切片~湖北癫痫治疗权威医院葱一部分切段~一部分切花~蒜切末~。

3、锅加底油~最好放点猪油~把陴县豆瓣酱炒香~加料酒~加水~用白胡椒粉~糖少许~盐少许调好口~把鸡架下入~放上葱段~姜片~八角~桂皮~香叶~中小火~炖20分钟~把豆腐皮下入~中火炖15到2药物治疗癫痫病怎么样0分钟~出锅撒上葱花蒜末~。

4、这道菜可以直接怎么吃~也可以把豆腐皮捞出~调个芝麻酱拌着吃!~。

鸡架的热量(卡路里)189千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;哈尔滨治癫痫病医院不利:胆固醇含量过高;

豆腐皮的热量(卡路里)410千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;




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